In der Backstube......

....geht nie das Licht aus. Brotteige mischen, Laibe und Wecken formen, Semmeln stanzen, Kipferl und Salzstangerl wickeln, Kornspitz rollen, Stiezel flechten, Topfengolatschen füllen. Mond und Sonne wechslen sich am Himmel ab, und noch immer arbeiten fleissige Bäckerhände um im Anschluß an das Backen Sauerteige zu rühren, Körner für saftige Kornbrote einweichen und ganz geheime Experimente für neue Kreationen zu starten.